– Faut-il absolument s’inscrire et/ou réserver si je veux juste venir boire un verre ?
Non pas besoin de réserver si vous souhaitez juste venir boire un verre. Cependant nous vous demandons d’arriver avant 21h.
– Je souhaite manger des tapas, faut-il réserver ?
Oui dans ce cas, comme pour un restaurant, il est préférable de réserver une table.
– Quelles sont les dates et les heures d’ouverture ?
Toutes les dates sont inscrites dans l’agenda. Nous ouvrons les portes du Château dès 18h30 et la soirée se termine vers 23h30, minuit.
– Puis-je arriver assez tardivement à la soirée ? La musique va-t-elle fort ?
Nous ne sommes pas une discothèque ou une boite de nuit. Notre objectif est d’inviter les gens à boire un verre dans un cadre élégant et convivial en « mode afterwork ». Nous n’acceptons dès lors pas les entrées après 21h. Le son de la musique est progressif et ne va pas trop fort afin de préserver la convivialité de l’évènement.
– J’ai réservé une table. Jusque quand ma table est-elle réservée ?
Votre table est réservée jusque 20h. Il faut donc arriver avant 20h.
– A quoi correspond exactement une réservation de table ?
Réserver une table signifie que vous souhaitez déguster nos délicieux tapas pour accompagner le vin ou les autres boissons. Ca peut tout à fait faire office de repas. Si vous ne souhaitez pas manger mais que vous souhaitez quand même avoir une table, il faut soit le mentionner lors de la réservation, soit venir tôt (il reste parfois l’une ou l’autre table non réservée).
– Serais-je assis comme dans un restaurant ?
Non, vous dégusterez les différents tapas autour d’une table haute. Il y a toutefois quelques places assises disponibles. S’il est crucial que vous soyez assis, il suffit de le demander préalablement lors de votre réservation.
– Qui est le chef qui réalise les tapas ? Est-ce que ce sera toujours le même ?
Pour le savoir, il faut regarder dans l’agenda. Lorsqu’il y a un chef particulier, c’est indiqué. Sinon la cuisine est prise en charge par le vigneron du château de Berlieren.
– Puis-je avoir une idée des prix ?
Pour les tapas, ça dépend du chef et de sa philosophie. Lorsque la cuisine est prise en charge par le vigneron du château, il faut compter 30 à 40€ pour une planche garnie (bio) à partager. Pour les boissons, verre de vin dès 4€, eau plate à 2€ et cocktails dès 10€.
– Puis-je avoir une facture TVA? Puis-je réserver avec ma société ?
Oui, vous pouvez demander une facture. Oui, vous pouvez réserver un espace pour votre société et vos collaborateurs.
– Est-ce annulé en cas de temps pluvieux ?
Non même si tout le monde préfère le soleil, le Château de Berlieren comporte plusieurs splendides espaces intérieurs pour vous accueillir.
– Où se situe le château et quand les apéros gourmands ont-ils lieu ?
L’évènement a lieu dans le château de Berlieren situé dans le Pays de Herve aux dates indiquées. L’adresse est chemin de Berlieren, 11 à 4852 – Hombourg (à 5 minutes d’Aubel).
